Makan lagi

Jumaat lalu, taman perumahan mengadakan majlis sambutan Aidilfitri.  Saya membuat lagi cornflake madu untuk kali ke-3 sepanjang selepas raya.  Kuih yang paling ringkas dan sedap!

Resepi ini diperolehi lama dahulu dari kakak saya.  Saya sertakan juga resepi untuk dicuba.

1. 1/2 buku butter (saya pakai buttercup buku)

2. 1/2 cawan gula perang

3. 250gm cornflakes 

4. 5 sudu makan madu

5. cawan kecil

6. bahan hiasan

Caranya:

- masak 1 & 2 atas api yang kecil sehingga gula hancur

- masukkan cornflake, gaul sehingga sebati dengan gula/mentega

- masukkan madu sedikit demi sedikit dan gaul.  Tutup api.

- masukkan ke dalam cawan kecil dan tabur dengan hiasan.  

- saya bakar di dalam oven dengan suhu 130F selama 6 minit (bergantung kepada oven)

 

bersama jiran sebelah kanan

si kakak sebaya adik sudah mempunyai 3 orang adik

bersama kawan jiran sebelah kiri

beratur mengambil duit raya

Bermacam-macam menu yang dihidangkan antaranya, sate, nasi tomato, nasi arab, ayam masak merah, jelatah, kuih-muih, lemang, serta manisan.  Nampaknya setiap kali jamuan, saya hanya menjamah ala kadar saja.  Anak-anak yang lebih teruja. Agaknya orang sudah berusia, beginilah keadaannya apabila berhadapan dengan makanan agaknya, perlu juga mengambil kira faktor-faktor yang boleh meningkatkan paras gula dan tekanan darah di dalam badan.  

Jalan-jalan hari Ahad

Walaupun namanya tinggal di Pulau Pinang, kami sudah lama tidak ke sebelah pulau dan sudah agak lama tidak menaiki feri kerana tiada urusan di Tanjung (panggilan orang tempatan kepada pulau).  Sekali-sekala menaiki feri, anak-anak sangat teruja.  Gambar-gambar hasil bidikan saya atau suami dengan menggunakan Canon IXUS 105 dan juga EOS 1000D.

sakit mata melihat sampah yang bertaburan

Teman tempat kerja lama suami menjemput kami serta dua keluarga yang lain makan-makan di Hotel bertaraf 5-bintang.  Memandangkan ada yang mengajak, kami menerima saja.  

terima kasih "tuan rumah"

nasi + ayam + daging kambing kapitan - suami

saya - tanpa nasi

Walaupun bertaraf 5-bintang, tetapi makanannya biasa-biasa saja (bagi saya).  Ada yang sudah kehabisan tetapi tidak ditambah semula.  Ketika waktu makan hampir berakhir, pengunjung beratur panjang untuk mendapatkan minuman panas.  Rupanya sudah kehabisan, maka adalah yang bising-bising kerana tidak dapat merasa Cappucino atau King Coffee yang ada!

Atas segala-galanya, terima kasih k.Ina kerana menjemput kami sekeluarga.  Adik menjadi 'ratu makan' sehingga tersandar kekenyangan.  Dia mengulang pasta/spagetti yang menjadi kegemarannya.  Begitu juga kakak.   

Sedari awal, adik sudah bertanya tentang 'mandi kolam'.  Mind set nya hotel = kolam mandi hehehe.  Untuk tidak menghampakan anak-anak, kami bawa ke Taman Majlis Perbandaran (Taman Belia).  Ada beberapa kolam (percuma) yang boleh digunakan.  Sebelum ini, ketika rombongan adik (cerita di sini), mereka ke kolam yang berlainan.  Memadailah berendam untuk beberapa ketika sebelum balik.

seronoknya mereka

Saya sukakan kehijauan di Taman Belia ini, tetapi kehadiran monyet yang mengintai-intai beg untuk mencari makanan agak menggugat keselamatan pengunjung ke situ.  Bimbang juga diterkam beg-beg yang ditinggalkan di kerusi-kerusi di tepi kolam, atau anak-anak kecil di situ.  Jangan ada yang membawa beg plastik yang disangkanya berisi makanan, pasti diikutnya, bukan seekor dua, tetapi beberapa ekor.

Puas berjalan sehingga jam 11.00 malam tiba di rumah!  Hujung minggu ini juga sudah dipenuhi dengan undangan makan lagi, sehingga habis Syawal lah nampaknya.

Jalan-jalan Cari Makan...2

Kakak saya mencadangkan kami makan malam di Jeram, Kuala Selangor.  Lokasinya benar-benar di tepi laut dengan pemandangan matahari terbenam.  Terdapat beberapa restoren ikan bakar di situ, tetapi, ada yang mencadangkan Aroma Ikan Bakar, jadi kami ke sana.

klik untuk besarkan imej

remang senja di pantai jeram

pilihan yang ada

Antara menu kami malam itu, 4 dewasa dan 2 kanak-kanak.

butter prawn

(Nota : Saya lebih suka udang goreng tepung)

lala masak halia 

kailan ikan masin

tomyam

Tomyamnya biasa-biasa saja.

siakap bakar

Ikan bakar di sini, boleh tahan juga kesedapannya.  Akan tetapi, kesedapannya masih tidak dapat menandingi kesedapan ikan bakar Teluk Tempoyak.  Rencah yang menyaluti ikan bakar ini menggunakan rempah, bukan sambal cil/cabai seperti di Teluk Tempoyak.

meja yang masih penuh

licin!

Alhamdulillah.  Restoren ini juga menyediakan surau untuk pengunjung, jadi bolehlah menikmati sunset serta berjamu selera di situ.

Jalan-jalan Cari Makan... 1

Ke restoren cina Muslim yang saya suka di Seksyen 19.  Apabila melihat entri dulu-dulu, setiap kali singgah di situ, menu yang sama juga yang saya minta.  

kung fu yee mee

dari kiri : amra dan luo han guo (air campuran longan dan kundur)

Antara khasiat air luo han guo ini ialah ianya dapat menyejukkan badan serta menambahkan susu bagi yang menyusu badan.

sotong sizzling - abang ipar

ayam black pepper - untuk suami

 Alhamdulillah.

Jalan-jalan lagi...KLIA

Dari Lumut, kami terus ke selatan, menyusuri jalan lama Sitiawan, Sabak Bernam, Sekinchan, Kuala Selangor sebelum menggunakan lebuhraya yang baru dibuka - LATAR - untuk ke Puncak Alam.  Perjalanan mengambil masa hampir 4 jam dengan dua kali tersilap jalan.

Keesokan harinya, berada di luar sehingga 12 jam.  Bukan semata berjalan, tetapi mencari barang dagangan juga untuk kedai en. suami kerana ada barangan tertentu hanya dapat diperolehi di Lembah Kelang saja. Sambil menyelam, minum air begitu, harap-harap tidak tersedak, sudah!

Kompleks PKNS.  

Ada barang yang dicari di sana.  Kemudian, singgah di sini untuk makan secara ringan. 

Terasa kurang umpph berbanding dahulu ketika menjamah di sini.  Ada lagi tempat lain yang lebih sedap dari tempat ini.

Solat jamak zohor dan asar di surau Munawwarah di seksyen 13.  Suraunya bersih.  Sesudah bersolat, kelihatan kanak-kanak lelaki (saya agak ada asrama berdekatan) yang lengkap berjubah putih sedang memulakan kelas mengaji mereka agaknya.  Alhamdulillah.


KLIA

Sudah agak lama saya tidak ke KLIA.  Kali terakhir rasanya bertahun dulu ketika menghadiri konferen di Sunway Lagoon Resort.  Pertama kali saya memasuki masjid KLIA yang sangat luas ini.  Kami berhenti di situ ketika waktu asar dan juga maghrib.  Jemaah yang ada tidak begitu ramai, mungkin pada musim tertentu, masjid ini dipenuhi oleh ramai jemaah.

Memandangkan sudah sampai di situ, kami membawa anak-anak 'meronda' di sekitar lapangan terbang.  Turun ke tingkat 1 untuk melihat tren KLIA ekspres itu.

 

Selesai kakak masuk ke dewan berlepas untuk menghadiri mesyuarat di Sarawak, anak-anak nampak pula mainan ini.  Apalagi... jom main!

konon-konon menjadi pilot

jika allahyarham bapak masih ada, tentu beliau teruja dengan model-model kapalterbang ini

Jika sesekali terpandang model kapalterbang, secara automatik, akan teringatkan bapak.  Bapak begitu meminati model kapalterbang, dan begitu mengenali jenis-jenisnya, tidak kiralah kapalterbang komersial atau kapalterbang tentera.


Teringat kembali kenangan bersama allahyarham bapak yang suka membawa kami ke lapangan terbang untuk melihat kapalterbang berlepas dan juga mendarat, ketika itu, kapalterbang tentera di Permatang Kucing, Butterworth.  Ketika anak saudara yang sulung masih kecil, bapak beberapa kali membawanya ke Batu Maung untuk melihat kapalterbang di sebelah pagar landasan.

Ok, kita ke mana pula?