[Resepi] Cupcake yang tersangat ringkas

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum wbt.

Asalnya resepi Nutella (dari sini)... hanya tiga bahan sahaja yang digunakan.  Saya tidak menggunakan Nutella, tetapi sejenis sapuan koko yang seakan Nutella.  

Hasilnya...

1 cawan Nutella (atau yang sewaktu dengannya)

10 sudu besar tepung gandum

2 biji telur

Kesemua bahannya dicampur.  Bakar di dalam preheat oven 180*C selama 20 - 30 min (atau sehingga masak).  

Sangat mudah, cuma yang ini, rasanya agak manis, mungkin perlu sedikit pengubah suaian untuk mengurangkan kemanisan koko tersebut.  

Selamat mencuba! :)

Scottish shortbread..edisi resepi

Resepi yang teramat ringkas, mudah dan cepat untuk orang yang sibuk (dan yang tak sibuk juga :) ).  Aktiviti yang boleh dibuat bersama dengan anak-anak juga.

Rasanya sedap, tidak manis, rangup tetapi lembut.  

Terima kasih pada tuan punya buku ini, Puan Roza Roslan yang berkongsi resepi ringkas tetapi sedap ini.

Bahannya:

**1
1/2 cawan mentega (150gm)
1/4 cawan gula ising (60gm)

**2
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung beras
secubit garam

Panaskan oven 150C
Pukul sehingga kembang bahan **1
Masukkan bahan **2.  Uli sehingga doh tidak melekat di tangan
Alaskan loyang dengan kertas masakan.  Bakar selama 20-30min.


Nota : Cubalah...anak-anak saya sukakannya. Saya tidak gunakan kertas masakan, bawahnya sedikit 'gelap' :D