Kenangan - Ais

Kasihan melihat anak-anak kepanasan ketika balik dari sekolah.  Kebiasaannya, di rumah, sememangnya saya tidak menyediakan sebarang ais atau air ais.  Saya buatkan untuk mereka supaya mereka tidak lagi merengek inginkan aiskrim di luar pagar sekolah.  Hanya 1 1/2 liter air masak yang dicampur dengan kordial strawberi dan juga asam masin dapat menghasilkan sekitar 20+ bungkus aiskrim malaysia.  Boleh bertahan selama beberapa hari kerana saya 'mencatu' pengambilannya kepada dua saja sehari.  

Ketika sedang membungkus aiskrim ini, adik datang menjengah ke dapur, "macammana ummi tahu nak buat ni?"

"Masa ummi kecik dulu, tok selalu buat..."

"Oooo..."

Ketika kecil, saya sangat seronok apabila mak menyediakan aiskrim malaysia di dalam pelbagai perisa.  Sekarang, jarang bertemu dengan aiskrim malaysia ini melainkan dibuat sendiri.